穿越之齐家分节 24

麻辣笋 / 著
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江淼以很少买到,就算偶尔看到了也会买。因为现代某些养殖户为了让猪胖胖,会往里头注药品,导致这些脓包疙瘩,让看了心生适。可古代的猪绝没有会给它打针,所以这梅看起十分漂亮。江淼将它拿在手好好欣赏了,才拿去清洗。

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“小石头,把这菠菜砸烂好吗?”洗时,江淼看见小石头待在旁有些手足无措,找了个事。小石头地应了声,神头就起了。着小钵和把洗好的菠菜坐到角落,认认真真地了起

“咚咚咚”的声音有规律的响起,江淼笑了笑,开始理清洗好的先切片再改刀成条最切成丁,然撒了点去拌匀。剁手持刀,砰砰声和咚咚声杂在起,仿佛首欢的协奏曲。

包子的剁成糜,太烂反而没有嚼头。剁好将泡在旁的葱姜,倒放凉的汤中搅拌均匀,然分次倒馅中搅拌,直到将汤完全收为止。这样调的馅,蒸的时候会把汤锁在里头,会溢的享受。

馅调好,面也醒好了。江淼在案板撒了些面,然将面拿好剁成剂子。这寿的剂子面多些,直接按平用擀,将馅放,像包煎饼成个圆团就行。

,江淼将那圆团倒,搓成圆的形状,再拿刮板顺着尖尖往中间个小子就好了。作很案板就摆了小子。

得像,还得给它意自古就了,可以说是天然的染剂。舀了点放碗里,去,立刻就了。步很关键,直接抹去的颜自然,江淼找个小竹筛,拿刷子沾了曲洒在竹筛顺着小洞均匀地落在片很就染

,这是子!”知什么时候捶好了菠菜的小石头惊声。这子看起的,就像夏季晒足了阳光刚从树样,简直栩栩如生。

“是,等会好了想吃?”江淼见脸惊奇,忍住笑了。

小石头乎意料地摇了摇头:“这是给主家的,能吃,吃了会挨骂。”用黑溜溜的眼睛张地看着江淼,似乎很担心会被别骂。

好,那咱们先吃,等回去再给!”

将小石头手的小钵接,江淼用块纱布将里头的残渣滤掉,然旁面中。没,就和的面团。江淼将它放在案板条,再切成个个小剂子。把小剂子拿掌心按,成个半椭圆,拿刮板竖着在头按,很的树叶形成了。将其的剂子如法制,很堆。

江淼把刚刚好的子两侧沾点往叶子摆,那子就好像真的刚从树样了,让看着仿佛闻到甜可的味。小石头盯着子,地咽了咽开始期待回家之的了。

这些寿在案板二次醒发膨被江淼摆了蒸笼里开始锅蒸。

案师傅找着没?那寿可有了?”祝老爷从外头回,第件事就是问寿。明天中午可就桌了,准备了个把月的寿宴,可能因为寿丢了份。

祝管家心里暗糟糕,今天还没问这事。但慌,回答:“老爷,伙的管事赵昨天拍着脯保证今定办好这事,言说让小必多管。”

“赵?”祝老爷默念了句,“气倒,那找着了吗?”

祝管家神有些迟疑,似乎有些话太敢说

祝老爷沉脸:“直说是!”

“小听说,昨晚跑了好几家案的,可却没定家。今天早,就跑去了,也知现了没有。”祝管家似乎想遮掩二却没成功,说话时愧。

“给去把,本老爷自问问!”祝老爷十分愤怒,最讨厌这种只有本事的了!

“是!”

接到通知,急匆匆地跟着小厮跑眼就看见坐在头的老爷正黑着张脸看着自己。

“小老爷,知老爷招小有何事吩咐?”赵立刻小伏低,度十分恭敬。

找的案师傅,可找着了?”祝老爷的语气十分低沉,有种山雨

心中凛,也顾得江淼还在考察期,立刻回答:“回老爷话,找着了。这会正在小厨寿。”

还没等祝老爷神缓和,祝管家就把刚刚从小厮那得的消息了。

“老爷,听说赵管事找了个十七八岁的案师傅。”

“什么?个毛头小子?!赵可知欺骗本老爷的会有何场?”祝老爷离愤怒了,师傅这个词,和十七八岁的小伙子可点都搭边!

心里暗暗咒骂祝管家,就是觉得自己抢了侄子的位置吗?见缝针的本事可真厉害!

“老爷,您别看年纪小,可的寿却和府里样,您待会看了了!”赵管三七二十,还没见着成品就开始胡编,想着熬再说。反正待会可以去提醒江小句,让样的包子,好好就另说了。

想得很美,可祝管家哪能放,立刻给祝老爷谗言:“老爷,如现在就派个去那里候着,锅就端,也好看看那寿到底怎么个样法?”

,此言有理。喊个去吧,对了,把那小师傅也看看!”

,差点没当场跪

完了,这完了!

第21章 结之心

没有忐忑多久,那小厮就引着江淼往厅里了。江淼手提着个食盒跟在头,神十分坦然,以为主家让验收成果的。

祝老爷看着江淼,脸越难看。这小子穿的踩的,无打着补丁,看就是穷苦,这样的的寿能入吗?梁京哪个案师傅是炙手可热,焉能混成这般模样?

江淼被看得有些自在,也低头看了看自己,以为是沾了灰。可左看右看,都没找污渍。就在怀疑是是脸有东西时,祝老爷开了。

“赵,看了。既如此,今天就收拾包袱回去吧!”祝老爷收回眼神,屑为难个穷小子,只把怒气发泄在这话胆包天的赵

惊失没想到老爷会面都讲,直接让:“老爷,还请您息怒,小定会找到适的案师傅,决耽误明天的寿宴,您再给小次机会!”跪倒在地,用哀的眼神看着祝老爷。

祝老爷没有看,垂眼端起旁放着的茶慢条斯理地吹了吹,对赵的话无于衷。

祝管家个假笑,适时替主声:“赵管事也是知的,咱们祝府向规矩严明,当好差的从留用,何苦让老爷为难呢?”

愤恨地盯着祝管家,必是此从中作梗,说定之说的案师傅的话,也是的结果!

江淼站在旁,差多已经把事搞清楚了。概就是祝老爷这个案的,并把气撒到了赵,准备赶赵走。

“这天也早了,赵管事家是在城外吧?如及早,免得到时城门关了去。”祝管家看似好心地提醒了句,眼底却是小得志的笑意。祝老爷在观,只当眼发生的都没听见。

“好,走就——”

“等等,祝老爷!”

趁着赵话还未,江淼赶的努赚钱的,现在时间了钱却文没赚到,赔本生意。成与成,努结果。

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